普段はホット派ですが、一度コールドブリューコーヒーを飲んでからやみつきになりました。 コールドブリューコーヒーとは、水出しコーヒーのこと。 熱を加えずに14時間かけてゆっくりと水で抽出したもの。 雑味がおさえられ豆の旨味だけが抽出されているよう…